/   Пароконвектомат Abat ПКА 10 -1 ПМ
Доставка в любой регион России

Доставка в любой регион России

Пароконвектомат Abat ПКА 10 -1 ПМ

Артикул: 22022408

В наличии

Состояние: Б/У
170 000 руб.
Комплексное оснащение
Оснащение производства под ключ, Вам останется только выбрать помещение
Гарантии
Гарантия на оборудование б/у от 14 календарных дней
Бережная доставка
Наша доставка гарантирует целостность груза до ваших дверей

Характеристики

Пароконвектомат бойлерного типа ABAT ПКА 10-1/1ПМ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование ещё более удобным и лёгким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

номинальная потребляемая мощность - 12,5 кВт;
способ образования пара - парогенератор;
максимальная температура внутри камеры - 270 °C;
режим конвекции - от +30 до +270 °С;
конвекция + пар - от +30 °С до +250 °С;
разогрев с паром - от +30 °С до +100 °С;
режим парообразования - от +30 °С до 100 °С;
система регулировки влажности - от 0 до 100 %;
панель управления на русском языке;
таймер - до 10 часов;
трехканальный температурный щуп;
тип гастроёмкости - GN-1/1;
количество уровней - 10;
расстояние между направляющими - 70 мм;
система регулировки влажности - от 0 до 100 %;
поддержание температуры в камере +/- 1 °С;
5 скоростей вращения вентилятора;
реверс вентилятора;
встроенная система охлаждения слива;
встроенный душ для мойки;
двухходовой механизм открывания дверки;
система закрывания двери "свободные руки";
возможность записи 110 собственных программ приготовления;
вентилируемая дверь духовки;
полуавтоматическая мойка;
количество воздушных ТЭН-ов - 3;
количество ТЭН-ов парогенератора - 3;
удобная панель управления - мембранная клавиатура/
Нужна консультация?
Оставьте свой номер телефона и мы перезвоним Вам!
Нажимая кнопку отправить вы принимаете согласие на обработку персональных данных
вверх