Оснащение производства под ключ, Вам останется только выбрать помещение
Гарантии
Гарантия на оборудование б/у от 14 календарных дней
Бережная доставка
Наша доставка гарантирует целостность груза до ваших дверей
Характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 5
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Панель управления электромеханическая
Мощность 3.3 кВт
Ширина 635 мм
Глубина 685 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна производства Италия
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.