Производитель
Retigo
Тип гастроемкостей/противней
GN1/1 (530х325)
Страна
Чехия
Параметры ШхГхВ (мм)
933х820х1110
Вес без упаковки (нетто), кг
132
Мощность, кВт.
18.6
Подключение, В
380
Температурный диапазон, °C
от 30 до 300 °С
Тип парообразования
бойлер
Пароконвектомат Retigo B1011b предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Пароконвектомат оборудован 11 уровнями для гастроемкостей GN 1\1. Температурный режим от 30 до 300 градусов. Расстояние между уровнями 650 мм. Является высокопроизводительной бойлерной моделью, являющейся отличной альтернативой традиционному тепловому оборудованию в рабочей камере которого можно с минимальными трудозатратами приготовить порядка 250 порций горячих блюд в день.

Нужна консультация?

Оставьте свой номер телефона и мы перезвоним Вам!