Тестоделитель-округлитель DAUB DR 4/36

Установка    напольная
Производительность    120 шт/мин.
Количество порций    36
Вес тестовой заготовки    от 30 до 110 гр
Напряжение    380 В
Мощность    0.6 кВт
Ширина    670 мм
Глубина    620 мм
Высота    1460 мм
Вес (без упаковки)    325 кг
Вес (с упаковкой)    340 кг
Страна-производитель    Нидерланды
Описание
Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub DR 4/36 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Модель оснащена фиксированным разделительным диском и тяжелой чугунной основой с широко расставленными колесиками и навесом. Разделительный нож выполнен из нержавеющей стали, разделительный диск - с покрытием из анодированного алюминия.

В комплект поставки входят 3 пластиковые округлительные пластины.

Особенности:

Ручное разделение теста
Механическое округление
Ручная установка веса
Автоматическое включение двигателя исключительно во время работы
Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки
Разделительная система низкого давления бережно работает с тестом и не требует от оператора физических усилий
Устойчивость, стабильность и плавность
Низкий уровень шума