Магазины алкогольной продукции пользуются популярностью у клиентов: гости наведываются сюда, чтобы купить качественный напиток и приятно провести время.
Чтобы заведение пользовалось популярностью, необходимо действовать поэтапно, в частности, купить оборудование для пивного магазина. Определившись с локацией, стилем оформления торговой точки и грамотно пройдя процедуру регистрации, вы запустите успешный бизнес.
Регистрация магазина
Самая привлекательная форма регистрации – это ИП. Процедура не займет много времени. Второй вариант – это ООО, но в этом случае вы потратите больше времени на оформление, и сумма налога окажется выше.
Необходимо сформировать пакет документов и выбрать систему налогообложения. Обзаведитесь:
- журналом учета продукции, содержащей спирт;
- договором аренды и ТБО (на вывоз твердых бытовых отходов).
Кроме того, нужно организовать уголок потребителя.
Локация для пивного магазина
Приблизительно 60% успеха – это удачное место расположения. Локация должна обладать высокой проходимостью. Важно определиться с контингентом и понять, есть ли необходимость в открытии в данном районе.
Точка должна располагаться в шаговой доступности от общественного транспорта, иметь броскую вывеску и удобный подход. Рядом не должны располагаться детские сады и школы.
ВАЖНО! Открыть пивной магазин можно как в отдельном помещении, так и в торговом центре, и даже в зале крупного супермаркета.
Новичкам в данном бизнесе имеет смысл начать с небольшой торговой точки, а затем постепенно расширяться.
Торговое оборудование для пивного магазина
Вам потребуются:
- витрины: холодильные, универсальные, выносного холода;
- шкафы винные, холодильные, барные;
- горки, камеры, бонеты, моноблоки холодильные;
- охладители для напитков;
- сплит-системы и проч.
Также не забывайте о тратах на расходные материалы. Среди них – бутылки, пакеты и многое другое.
Работа с ассортиментом
Составляйте ассортимент, исходя из контингента и ваших возможностей, а также личных предпочтений. Вы можете продавать разливное пиво или готовое в заводской упаковке. В первом случае вам понадобится пивное оборудование для магазина разливного пива.
СОВЕТ. Включите в ассортимент рыбные закуски.
Подбор персонала
Чтобы получить бесценный опыт в пивном бизнесе, целесообразно начать с работы за прилавком лично. Впоследствии вы сможете нанять сотрудников. Крайне важно, чтобы у сотрудника не было вредных привычек.
Если вы решите сотрудничать с человеком без опыта в данной сфере, можно назначить ему испытательный срок, например, 3-5 рабочих дней. Перспективному сотруднику хватит этого времени, чтобы освоить азы работы.
Привлечение клиентов в пивной магазин
Старайтесь думать так же, как ваши гости. Предлагайте посетителям различные акции, розыгрыши, подарки. Желательно обзавестись сайтом или страничкой в соцсетях, регулярно обновлять контент. Проявляйте заботу о клиентах, и они не оставят без внимания ваш пивной магазин.
Как купить бу оборудование для пивного магазина
Разместить заказ на оборудование можно по номерам телефонов, указанным в контактной информации, либо оформив корзину покупок. Также есть возможность оставить заявку с помощью формы обратной связи. Менеджер нашего магазина незамедлительно свяжется с вами.
