/   Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Доставка в любой регион России

Доставка в любой регион России

NEW
Стол холодильный Ангара ГСХ 2280 Стол холодильный Ангара ГСХ 2280
В наличии
Артикул: Х24051402
Состояние: Новое
130 000 руб.
NEW
Ларь морозильный МЛГ 500 Снеж Ларь морозильный МЛГ 500 Снеж
В наличии
Артикул: 24052404
Состояние: Отличное
27 000 руб.
NEW
Ларь морозильный МЛГ 400 Снеж Ларь морозильный МЛГ 400 Снеж
В наличии
Артикул: 24052403
Состояние: Отличное
25 000 руб.
NEW
Ларь морозильный МЛГ 350 Снеж Ларь морозильный МЛГ 350 Снеж
В наличии
Артикул: 24052402
Состояние: Отличное
23 000 руб.
NEW
Ларь морозильный МЛГ 250 Снеж Ларь морозильный МЛГ 250 Снеж
В наличии
Артикул: 24052401
Состояние: Отличное
19 000 руб.
NEW
Стол морозильный Ангара ГСХн 1835 Стол морозильный Ангара ГСХн 1835
В наличии
Артикул: Х24051401
Состояние: Новое
155 000 руб.
Суши кейс Hoshizaki HNC-150BE-R-B Суши кейс Hoshizaki HNC-150BE-R-B
В наличии
Артикул: 24051516
Состояние: Б/У
35 000 руб.
Витрина холод Gastrorag VRX 1600/330 S/S Витрина холод Gastrorag VRX 1600/330 S/S
В наличии
Артикул: 24051504
Состояние: Б/У
40 000 руб.
Стол холодильный 2/ Dexion
В наличии
Артикул: 024051800
Состояние: Б/У
53 000 руб.
Ларь морозильный 600 Снеж МЛС Ларь морозильный 600 Снеж МЛС
В наличии
Артикул: 24043007
Состояние: Б/У
25 000 руб.
Стол холод 2ящ+1дв Gastrorag GN2200 Стол холод 2ящ+1дв Gastrorag GN2200
В наличии
Артикул: 24042407
Состояние: Б/У
60 000 руб.
Шкаф холодильный Polair CM107s Шкаф холодильный Polair CM107s
В наличии
Артикул: 24042412
Состояние: Б/У
35 000 руб.
Шкаф холодильный Polair DM 114-SD Шкаф холодильный Polair DM 114-SD
В наличии
Артикул: 24041802
Состояние: Б/У
35 000 руб.
Шкаф морозильный Минск 131 Шкаф морозильный Минск 131
В наличии
Артикул: 24041707
Состояние: Б/У
8 000 руб.
Шкаф холодильный Gastrorag GN650/TN нерж Шкаф холодильный Gastrorag GN650/TN нерж
В наличии
Артикул: 24041709
Состояние: Б/У
35 000 руб.
Шкаф холодильный S8 Super 1/ стекло Шкаф холодильный S8 Super 1/ стекло
В наличии
Артикул: 24041710
Состояние: Б/У
30 000 руб.
Шкаф комбинированный ColdTech 2+2 Шкаф комбинированный ColdTech 2+2
В наличии
Артикул: 024041802
Состояние: Б/У
80 000 руб.
Шкаф холодильный ColdTech 2 двери Шкаф холодильный ColdTech 2 двери
В наличии
Артикул: 024041801
Состояние: Б/У
42 000 руб.
Шкаф холодильный Ариада R700 Шкаф холодильный Ариада R700
В наличии
Артикул: 24040505
Состояние: Б/У
29 000 руб.
Стол морозильный Ангара ГСХн 1390 Стол морозильный Ангара ГСХн 1390
В наличии
Артикул: Х24040102
Состояние: Новое
110 000 руб.
Стол холодильный Ангара ГСХ 1390 Стол холодильный Ангара ГСХ 1390
В наличии
Артикул: Х24040101
Состояние: Новое
90 000 руб.
Стол холодильный Ангара ГСХ 1835 Стол холодильный Ангара ГСХ 1835
В наличии
Артикул: Х24040103
Состояние: Новое
110 000 руб.
Стол холодильный СШС 6.1 GN1850 Стол холодильный СШС 6.1 GN1850
В наличии
Артикул: 24033010
Состояние: Б/У
150 000 руб.
Шкаф холодильный Капри 1,5 СК купе Шкаф холодильный Капри 1,5 СК купе
В наличии
Артикул: 24033002
Состояние: Б/У
55 000 руб.
Шкаф холод 1х стекло Polair ШХ-0,7 Шкаф холод 1х стекло Polair ШХ-0,7
В наличии
Артикул: 24032704
Состояние: Б/У
25 000 руб.
Бонета морозильная Арнег Urano BT250 Бонета морозильная Арнег Urano BT250
В наличии
Артикул: 24032210
Состояние: Б/У
45 000 руб.
Шкаф холодильный DM105S Шкаф холодильный DM105S
В наличии
Артикул: 24031945
Состояние: Б/У
31 000 руб.
Стол холод 2х дв CXC-60-01 Стол холод 2х дв CXC-60-01
В наличии
Артикул: 24031936
Состояние: Б/У
70 000 руб.
Льдогенератор Bar Line B31AS Льдогенератор Bar Line B31AS
В наличии
Артикул: 24031913
Состояние: Б/У
75 000 руб.
Стол холод 3х дв CXC-60-02 Стол холод 3х дв CXC-60-02
В наличии
Артикул: 24031937
Состояние: Б/У
100 000 руб.
Затрудняетесь с выбором?
Получите бесплатную консультацию!
Оставьте свой номер телефона и мы перезвоним Вам!
Нажимая кнопку отправить вы принимаете согласие на обработку персональных данных
 

Важнейшими техническими устройствами, которые используются как в сфере торговли, так и в общепите – ресторанах, кафе, столовых, - являются всевозможные холодильные приспособления. Они предназначены не только для замораживания продуктов, но также для их хранения и экспонирования.

Холодильное оборудование: классификация

Классифицировать данные приспособления можно по разным параметрам. Например, можно выделить различные виды агрегатов и устройств:

  • Холодильные и морозильные витрины
  • Морозильные столы и лари
  • Холодильные бонеты и горки
  • Охладители для напитков
  • Фризеры для мороженого
  • Шкафы (винные, комбинированные)
  • Льдогенераторы и измельчители льда

Торговое холодильное оборудование также принято подразделять, исходя из того, насколько оно доступно для покупателей.

  1. Закрытого типа. Если гость пожелает что-то взять, ему необходимо открыть дверцы.
  2. Открытого типа. Контейнер постоянно находится в открытом состоянии. Покупатель может взять все, что пожелает, без каких-либо дополнительных действий.

Холодильное оборудование для продуктов питания классифицируется еще и по принципу их расположения.

На полках. Количество полок может быть любым. Предусмотрено размещение и на дне агрегата.

В контейнерах. Товары располагаются в отдельных емкостях.

Еще один параметр классификации пищевого оборудования – температурный.

  • Приспособления с высокой температурой применяются для свежих продуктов.
  • Агрегаты со средней температурой применяются для охлажденных товаров.
  • Устройства с низкой температурой используются для замороженной продукции.

Существует комбинированное оборудование, с помощью которого можно как охлаждать, так и замораживать, и машины, которые применяются только с целью замораживания мяса, рыбы и прочее.

Холодильное оборудование для общепита: применение и выбор

В ресторанах и кафе обычно хранятся скоропортящиеся полуфабрикаты и готовые блюда. Зачастую возникает необходимость демонстрировать продукцию гостям. Наконец, продукты должны находиться в свободном доступе для сотрудников кухни. Так вот именно оборудование, о котором идет речь, решает все поставленные задачи.

Как правильно его выбрать? Для успешной работы учитывайте несколько нюансов.

  • Площадь имеющегося в вашем распоряжении пространства (как кухни, так и торгового зала).
  • Меню (например, во фризерах для мороженого может не возникнуть необходимости, если вы планируете открыть пиццерию).
  • Наличие и количество подсобных и складских помещений (шкафы закрытого типа не понадобятся, если вы не располагаете такими пространствами).

При обустройстве магазина и пункта общественного питания обязательно пользуйтесь не бытовыми, а профессиональными приборами.

Если вы выбираете холодильное оборудование для кафе или бара, определитесь, будете ли вы продавать мороженое и охлажденные напитки в теплое время года. Важно учесть, входит ли в планы продажа пенящихся напитков.

Учитывая все вышесказанное, выбирайте технику высокого качества, обращайтесь к проверенным производителям.

Не пренебрегайте соблюдением санитарных норм, содержите в чистоте холодильники и следите за их исправностью. Помните, что от качества приготовленных блюд зависит здоровье посетителей, репутация заведения и успешность бизнеса.

Как купить бу холодильное оборудование

Оформить заказ на промышленное и торговое оборудование по приятной цене вы можете по телефонам, указанным в контактных данных или с помощью корзины покупок. Оставьте заявку через форму обратной связи и менеджер нашего магазина оперативно свяжется с вами.

вверх