В магазинах, реализующих продукты, используются холодильные бонеты – агрегаты, заменяющие витрины, предназначенные для хранения и выкладки продуктов питания в торговом зале.
Аппарат представляет собой горизонтальную емкость, оснащенную прозрачной крышкой. Внешне приспособление напоминает морозильный ларь, но бонеты устроены проще.
Работа с данным устройством не требует специальной подготовки. После прочтения инструкции с этим справится даже новичок. Кроме того, холодильные бонеты стоят дешевле морозильных ларей и потребляют меньше электричества.
Бонета морозильная состоит из следующих деталей.
Оборудование различается по разным параметрам.
Температура
Выделяются агрегаты низко- и среднетемпературные.
Бонеты первого типа работают в режиме минус 15 – минус 25С. Они предназначены для хранения и демонстрации замороженных продуктов в течение длительного времени.
Модели второго типа приобретают для полуфабрикатов. Также в них можно быстро охладить продукцию. Температурный режим данных витрин – от минус 2 до плюс 5С.
В универсальных бонетах есть функция регулировки температурного диапазона.
Доступ к продукции
Выделяются морозильные бонеты закрытого и открытого типов.
Открытые модели подходят для продуктов, не требующих заморозки. Обычно они оснащаются подсветкой, благодаря которой товар выглядит привлекательнее. Такие бонеты функционируют как охлаждаемые витрины. Они оснащаются полкой с бортиками. Температурный режим средний.
Закрытые используют как для заморозки, так и для экспонирования продукции. Короб накрывается крышкой – распашной, плоской, раздвижной, овальной. Для обустройства магазинов наиболее часто приобретают камеры бонеты с двойными отодвигаемыми крышками.
Габариты
Холодильные бонеты могут быть компактными и крупногабаритными.
В среднем размеры устройств варьируются в пределах 70 см – 2 метров в длину. Выбирайте бонеты, учитывая площадь торгового помещения.
Дополнительные детали
Некоторые аппараты оснащаются надстройкой. Такие морозильные бонеты оснащаются конструкцией, располагающейся сверху. На полках надстройки размещают сопутствующие товары, например, соусы к мясу.
При выборе бонеты учитывайте условия ее эксплуатации. Для таких агрегатов идеальны пространства с невысокой влажностью и температурой воздуха до +30С.
Разместить заказ можно несколькими способами: с помощью корзины покупок, звонка на контактный номер телефона и через форму обратной связи. Менеджер нашего магазина свяжется с вами в короткие сроки.