Шкаф холодильный комбинированный – профессиональное эргономичное оборудование, выполняющее несколько функций одновременно. Этот агрегат с морозильной и холодильной камерами – незаменимый помощник на кухне общепита.
Стандартный температурный режим холодильного пространства – 0С – +7С. Морозильная камера может остужаться до – 22С.
Аппарат позволяет хранить продукты, чувствительные к разным температурным режимам, одновременно.
Шкафы представляют собой масштабные устройства с несколькими камерами. В каждой камере можно выставить необходимый диапазон холода.
Дверцы производят из нержавеющего металла.
Практичность
Шкаф комбинированный холодильный и морозильный существенно экономит рабочее пространство на кухне общепита. Приобретая это оборудование «два в одном», вы освобождаетесь от необходимости покупать другие аппараты.
Простота эксплуатации
Обслуживать такое техническое изделие совсем не сложно: с этим справится даже начинающий кулинар.
Универсальность
Агрегат рассчитан на хранение различных продуктов в одном месте одновременно: мяса, рыбы, полуфабрикатов, овощей, фруктов, ягод и прочее.
Вместительность
Профессиональное оборудование рассчитано на хранение больших объемов продукции. Вместительность крупногабаритного шкафа может достигать 500 – 1400 литров.
Долговечность
Качественные приборы от надежных производителей прослужат не один год без необходимости ремонта. Устройства изготавливают из нержавеющей стали.
Комбинированные шкафы продолжают работу, даже если одна холодильная или морозильная камера отключается.
Экономия энергии
Аппараты экономично расходуют электроэнергию: благодаря тому, что они оснащаются двумя или четырьмя дверцами, потери холода ощутимо снижаются.
При покупке данного примите во внимание следующие нюансы.
Температурный диапазон
Он должен соответствовать вашим потребностям. Исходите из того, с какими продуктами вы работаете чаще всего.
Габариты
Учитывайте площадь помещения в вашем распоряжении.
Полезный объем устройства
Для оснащения общепита с высокой проходимостью приобретайте крупные мощные агрегаты.
Режим разморозки
Чтобы оборудование прослужило вам долго, необходимо своевременно его размораживать. Обратите внимание, что модели различаются по режимам разморозки: они могут быть:
Данные устройства широко востребованы в ресторанах и кафе, на рынках, в продовольственных супер- и гипермаркетах, на предприятиях пищевой промышленности.
Разместить заказ можно по номерам телефонов, указанным в контактной информации, либо оформив корзину покупок. Также есть возможность оставить заявку с помощью формы обратной связи. Менеджер нашего магазина незамедлительно свяжется с вами.