Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031

Абсолютно новый! Без эксплуатации! Гарантия производителя 1 год!

Холодильный агрегат    встроенный
Температурный режим охлаждения    от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения    15 кг
Температурный режим заморозки    от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки    6 кг
Количество уровней    3
Противень    GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1    
Противни 60х40 см    
Напряжение    220 В
Мощность    0.59 кВт
Ширина    560 мм
Глубина    700 мм
Высота    514 мм
Вес (без упаковки)    53 кг
Вес (с упаковкой)    55 кг
Страна производства    Испания
Описание
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной электронной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали (за исключением задней
панели), внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 / 600х400.

Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
Устройство для испарения воды без энергопотребления
Контроль циклов:
По температуре (при помощи термощупа)
По времени (без применения термощупа)
Звуковой сигнал в конце цикла
После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
Хладагент: R-452A